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Août 6th

Sticky Ribs au Syrop D`Erable

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ingredients 4 travers de porc 1 bouteille de coca 4 cuil. a café de grains de sesame (optionel) Sauce 250 ml de ketchup ou passatta 10 cuil. a soupe de sucre de canne 4 cuil.a soupe de sauce au soya 6 cuil. a soupe de sirop d`erable 3 ou 4 cuil. a soupe de sauce au chilli 1 cuil. a café de paprika Methode Chauffer le four a 160/140 c placer les ribs dans un plat a rotir. Verser le coca et couvrir les ribs (on peu ajouter un peu d`eau pour couvrir completement) Couvrir avec papier alu. rotir pendant 2 ou 3 heures Maintenant placer tout les ingredients pour la sauce dans une petite casserole faire cuire a petit feu ,puis faire mijoter pour 2 minutes . Quand les ribs son pretes,les metre sur du papier pour les secher. Remettre les ribs maintenant secher dans le plat a rotir et recouvrir de la sauce Couvrir le plat et metter au frigo pour 24 hrs Vos ribs sont maintenant pres a metter sur le BBQ ou au four pour 20 minutes (220/200c) BON APETIT! regarder mes videos pour idees pour bruler vos calories après!!

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